Monat: April 2022

gefüllte Süßkartoffel mit Kichererbsen & Guacamole

gefüllte Süßkartoffel mit Kichererbsen & Guacamole

  Gefüllte Süßkartoffeln sind nicht nur ein sehr einfaches Rezept. Sie sind bei mir besonders beliebt, weil ich sie ganz einfach mit verschiedenen Füllungen aufpeppen kann. Da sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt. Ich zeige dir heute, meine Lieblingsvariante mit gerösteten Kichererbsen und Guacamole. Ein 

grüne Pesto-Spaghetti mit Halloumi & Brokkoli

grüne Pesto-Spaghetti mit Halloumi & Brokkoli

  Ich weiß nicht, wie es dir geht, aber sobald die Frühlingsonne die ersten kleinen Sprossen und Knospen aus den Pflanzen herauskitzelt, habe ich eine unbändige Lust auf Grün. Grünes Gemüse mit seinem bitter-herben Geschmack muss es dann sein. Aus ayurvedischer Sicht macht das auch