Tapiokapudding aus Vietnam – Gastbeitrag vom Fernweh-Koch
Als nebenberuflicher Freizeit-Vegetarier musste ich etwas länger überlegen, mit welchem Rezept ich mich für Claudias Gastbeitrag zu ihrem Skordalia bei mir revanchieren kann. Irgendwie wollte ich ein vegetarisches Rezept erstellen, welches zumindest ähnlich gut ist wie Claudias tolle Rezepte und auch noch zum Mitnehmen geeignet ist.











