vegetarisch-vegane Rezepte & clean eating
Früchtebrot weckt Kindheitserinnerungen an die bayrischen Alpen in mir. Urlaubserinnerungen aus meiner Jugend verbinde ich immer ganz stark mit Oberstdorf. Freiheit und Natur auf der Alm und Früchtebrot mit selbst gemachter Butter vom Bergbauern, bei dem wir wohnten. Ich weiß nicht wie viele Jahre …
Flapjacks hierzulande kaum bekannt, sind auf den britischen Inseln ein beliebter Pausensnack. Du bekommst ihn dort eigentlich an jeder Ecke zu kaufen. Neben Scones ein Nationalgebäck also. 😉 Und in Grossbritannien habe ich Flapjacks auch für mich entdeckt. Im Grunde sind es saftige Müsliriegel, …
damit Du heute noch schnell etwas zum Mitnehmen zum Picknick oder für deine morgige Lunchbox backen kannst, kommt hier mein superschnelles Heidelbeer Muffins Rezept für Dich. Muffins backe ich gerne und oft, weil sie wirklich so unglaublich schnell gehen. In 10 Minuten zusammengerührt und …
der Frühling ist da … die Sonne strahlt vom Himmel und ich will heute nur raus und den Sonntag draußen geniessen. Nur noch schnell ein bisschen Proviant einpacken bevor es losgeht. Die Erdbeeren im Kühlschrank lächeln mich an und mir fällt ein, dass ich …
Werbung| Geht es nur mir so, oder schwingt für Dich auch ein Versprechen nach Gemütlichkeit und süßen Leckereien mit, wenn Du Tea for Two liest? Vielleicht ist es die Großbritannien Liebhaberin in mir, die sofort an gemütliche Teestuben und Blumenmuster denkt. Um die neue …
Mit diesen Walnuss Scones bediene ich meinen einzigen Jahresvorsatz für 2018. „Mehr Scones essen“ hieß er, mehr nicht! Und ich muss sagen, im Rückblick auf die letzten 10 Monate, habe ich mein Ziel mehr als erreicht. Und es war gar nicht schwer :-). Hier ein …
Werbung/unbeauftragt| Ich bin immer noch völlig hingerissen von den leckeren Blätterteigstangen, die ich gestern gebacken habe. Mit einer würzigen Füllung aus Rucola, Sonnenblumenkernen und Knoblauch sind sie wirklich ganz einzigartig geworden. Und was soll ich Dir sagen … sie waren im Handumdrehen fertig. Den Blätterteig dazu …
Mit diesen Zwetschgen Streusel Muffins läute ich jetzt mal den Herbst und die Zeit der saftigen Obstkuchen ein 🙂 Das Rezept ist ayurvedisch und kommt daher ohne Ei aus. Was brauchst Du für diese Zwetschgen Streusel Muffins? Dinkelmehl Vollrohrzucker (oder …
Als nebenberuflicher Freizeit-Vegetarier musste ich etwas länger überlegen, mit welchem Rezept ich mich für Claudias Gastbeitrag zu ihrem Skordalia bei mir revanchieren kann. Irgendwie wollte ich ein vegetarisches Rezept erstellen, welches zumindest ähnlich gut ist wie Claudias tolle Rezepte und auch noch zum Mitnehmen geeignet ist.
*dieser Artikel ist in liebevoller Zusammenarbeit mit VIVANI Schokolade entstanden* Nun wird es langsam Zeit sich auf den Urlaub einzustimmen. In ein paar Tagen geht es los, in die Bretagne. Ich bin Mitglied im Arbeitskreis einer Städtepartnerschaft und diese Partnerschaft wird von beiden …
Werbung/Namensnennung| Heute möchte ich einen kleinen Bericht, Restauranttipps und vor allem Fotos von meinem Wanderurlaub auf Guernsey mit Dir zu teilen. Cobo Beach
Bei Toastbrot ist es so, wie bei so vielen Dingen. Hätte ich gewusst, wie einfach es ist, Toastbrot selbst zu backen, ich hätte es schon viel früher getan. Zugegeben, ich liebe Toastbrot! Egal ob getoastet oder nicht, mit Marmelade zum Frühstück, mit einem herzhaftem Belag …
