Hier möchte ich Dir ein paar Lokale vorstellen:
Hendersons – Eat better – Live better
gibt es gleich 3x in Edinburgh und ist 100% vegan
Edinburgh – Postkarten und veganes Food Diary
*Werbung/Namensnennung*
Heute möchte ich Dich mit nach Edinburgh nehmen.
Schon bei meinem ersten Besuch vor ein paar Jahren habe ich mich in den mittelalterlichen Charme dieser Stadt verliebt. Dieses Mal waren wir aber nicht auf Sightseeing Tour sondern hatten einen besonderen Grund für unseren Besuch.
Wir wollten endlich einmal das Edinburgh Military Tattoo erleben, das alljährlich im August im Edinburgh Castle stattfindet.
Ja, ich gebe zu, ich stehe auf Dudelsackmusik und Männer im Kilt. Und das nicht erst, seit ich die Bücher von Diana Gabaldon gelesen habe.
Vielleicht kennt Ihr ja die Verfilmung “Outlander“. Filmlocations gibt es übrigens reichlich zu entdecken!
Man kann sogar eine “Outlander” Stadttour buchen. Das habe ich mir natürlich nicht entgehen lassen 😉
Im August findet ausserdem immer zeitgleich das Edinburgh International Festival und das Fringe Festival statt.
Dort findest Du Theateraufführungen, Musicals und Konzerte, Comedy und Stand up über die gesamte Stadt verteilt. Zum Teil finden sie in sehr ungewöhnlichen Locations wie z.B. alten Kirchen statt.
Wir haben unter anderem eine wundervolle Aufführung des Musicals “Into the Woods“ gesehen.
Der Princes Street Garden
– eine grüne Oase am Fuße des Castle Hills –
sehr beliebt und sehr gut besucht. Aber der Ausblick ist auch einfach fantastisch!
In diesem Jahr waren sogar zeitgleich auch noch zwei weitere Festivals in der Stadt. Da war ganz schön was los auf den Straßen.
Wir haben trotzdem ganz ruhige und verwunschene Ecken gefunden. Und natürlich haben wir auch sehr lecker gegessen.
Die Auswahl an vegetarischem und veganem Essen ist dort wirklich gut, wie eigentlich überall im Vereinigten Königreich, zumindest in den größeren Städten.
Die Salad Bar ist in der Thistle Street in der New Town
Das Hendersons Holyrood in der Holyrood Road in der Nähe des Dynamic Earth
und Das Hendersons Restaurant in der Nähe der Royal Mile (leider habe ich den Straßennamen nicht notiert und es online nicht gefunden …sorry)
Studenten bekommen 10% Rabatt auf alle Speisen und Getränke.
Ich hatte köstliche Pancakes und einen Cappuccino mit Hafermilch
Graze on Grassmarket
67, Grassmarket
frisches, gesundes Essen zum Mitnehmen oder dort essen mit einer tollen Salatbar und mit zivilen Preisen.
Ich war mehrmals dort und habe mir fabelhafte Bowls zusammenstellen lassen. Kann ich nur wärmstens empfehlen!
und dann habe ich noch in der Nähe unseres kleinen Air BnB Häuschensein fantastisches Café Deli entdeckt
Relish Leith
6,Commercial Street in Leith, der Bus Linie 16 und 22 hält fast genau vor der Tür
frisches, gesundes Essen in Bioqualität. Auch vegane Optionen möglich.
Dort habe ich definitiv den besten Flatwhite mit Hafermilch bekommen.
Union of Genius – Soup Cafe
8, Forrest Road (Am Ende der Candelmaker Row)
Schottlands erstes Suppencafé, täglich 6 Suppen, 2 Salate und ein veganes Chilli,
glutenfreie und vegane Kuchen
Sie haben außerdem ein Recycling System:
bringt man seine Take away Verpackung wieder mit, sammelt man Punkte, die wieder in eine kostenlose Suppe eingetauscht werden können. Bringt man seine eigenen Dosen mit, kann man auch Punkte sammeln. Absolut top!
Ich hatte nur einen Espresso und Kuchen, daher gibt es leider kein Suppenfoto.
Der botanische Garten
neben den Außenanlagen befinden sich auch 10 Glashäuser, die ineinander übergehen.
Daher kann man den botanischen Garten auch wunderbar bei schlechterem Wetter einplanen.
Ein lohnenswerter Besuch!
Der Water of Leith Walkway
ein idyllischer Wanderweg entlang des Flusses Leith. Man begegnet nur wenigen Menschen, was bei der völlig überfüllten Stadt kaum zu glauben war. In seiner Gesamtlänge beträgt er 19km, aber man kann Teilstücke gehen.
Der Weg endet in dem romantischen Stadtteil Dean Village in der Nähe des Castles. Eine Karte des Wanderweges findest Du hier.
3 Brücken über den Firth of Forth in Queensferry South
Etwas ausserhalb der Stadt, etwa 30 Minuten mit dem Bus, gibt es diese 3 wunderschönen Brücken, um den Firth of Forth zu überqueren.
Jede ist in einem anderen Jahrhundert gebaut worden. Ein kleiner Boot Trip unter den Brücken hindurch lohnt sich, besonders am Abend!
Die Rundfahrt mit der Maid of the Forth beinhaltet auch die Möglichkeit die kleine Insel Inchcolm Island zu besuchen.
Unterwegs gibt es dann nicht nur Fakten und Anekdoten
sondern man sieht auch jede Menge Seehunde zu sehen.
Wie gesagt, habe ich mich schon vor Jahren in diese Stadt verliebt.
Diese Altstadt ist einfach ein Traum.
Man hat das Gefühl, man kann die Geschichte der alten Gemäuer einatmen …
❤lich
Claudia
Wenn Du Großbritannien magst, gefällt Dir vielleicht auch mein Bericht über Guernsey
Buchvorschläge (*Amazon Affiliate Links)
Magst Du Schottland? Und warst Du vielleicht schon einmal in Edinburgh? Schreib mir gerne einen Kommentar 🙂
hallo liebe Anja, vegetarisch ist überhaupt kein Problem. Selbst in Pubs gibt es vegetarische Gerichte, so wie auch vegetarischen Haggis. Ich finde allerdings grade in Edinburgh ist auch das vegsane Angebot richtig gut. lG Claudia
Oh wie schön, ich merke gerade, dass ich doch auch unbedingt mal nach Eddinburgh muss. Und Hunger bekomme ich auch direkt. Gibt es dort sehr viele kleine Cafes und Restaurants, die vergetarisches und veganes Essen anbieten?
Dann hoffe ich , dass Du bald mal dort hinkommst, liebe Julie und dich dort durchprobeiren kannst 😉 lG Claudia
Konnte ich Dich doch noch überraschen? 😉 In Glasgow war ich zwar noch nicht, aber Edinburgh ist absolut sehenswert! Ihr solltet auch unbefingt einen Abstecher in die Highlands machen. Freue mich schon auf deine Berichte. LG Claudia
Hallo Claudia,
ich wusste gar nicht, dass du auch über Edinburgh geschrieben hast 😀 Gut, dass ich den Artikel gefunden habe, denn wir planen im kommenden Jahr auch mal für einen Kurztrip nach Schottland zu fliegen. Es wird wahrscheinlich ne kleine Rundreise mit Stopps in Edinburgh und Glasgow.
Super, dass du da schon ein paar Restauranttipps hast 😉
Besten Gruß
Henrik von Fernweh-Koch
Fernweh-Koch bei Pinterest
Toller Beitrag! Edinburgh sieht wirklich schön aus!
Besonders toll finde ich auch deine vielen veganen Restauranttipps!
Sollte ich mal nach Edinburgh kommen, weiß ich schon, wo ich was zu futtern finde. 🙂
Liebe Grüße
Julie von julie-en-voyage.com
danke Daniela, freut mich, wenn ich Dich inspirierenden konnte. Edinburgh lohnt auf jeden Fall für einen Besuch! lG Claudia
Wie schön ❤️ Leider war ich bisher noch nicht in Edinburgh, aber es steht auf jeden Fall ganz oben in meiner Liste der Städte, die ich unbedingt noch besuchen möchte. Dein Beitrag war sehr interessant und es sind ein paar schöne Tipps dabei. Vielen Dank!
jaaaa, Schottland ist einfach so schön 🙂 danke Rodge und lG Claudia
Ohhh….Schottland wär ja auch mal schön, da gäbs viel zu entdecken!
Danke für den Tipp! Der botanische Garten sieht klasse aus!
Lg,
Roach
Edinburgh ist einfach so traumhaft schön! Hoffentlich viel Spass liebe Verena
Danke für deine tollen Tipps. Ich möchte sowieso in nächster Zeit endlich mal wieder nach Edingurgh … und da kann ich jeden Tipp gut gebrauchen. Deine Fotos machen auch wirklich Lust darauf.
Liebe Grüße
Verena
dann wünsche ich Euch eine tolle Zeit dort 🙂
Hallo Marion, danke für den Einwand! Habe die Links nachgefügt.
LG Claudia
Oh ich war leider noch nie dort, aber dein Beitrag macht definitiv Lust darauf. Bin ja ein großer Fan solcher Reiseziele, danke für die schönen Einblicke!
Liebe Grüße,
Verena von whoismocca.com und thepawsometyroleans.com
Prima für meine Lokal Sammlung! Edingburgh mal wieder von einer völlig anderen Seite gesehen. Toll wäre es, wenn du auch die Links der Lokale zu Verfügung stellen könntest. Viele Menschen, die eine Reise planen, sammeln so etwas, um vor Ort dann diese Infos zu nutzen. Liebe Grüße, Marion
Kommt gerade rechtzeitig dein Beitrag, denn bald bin ich in Edinburgh. Meine Freundin ist Vegetarierin und ich schicke Ihr mal den Link zu Deinen Tipps! Super ! Danke! VG, Sirit
Danke für die tollen Tipps. Sollte es uns Mal nach Edinburgh verschlagen freut sich mein Mann ,seines Zeichens Vegetarier,über die Restaurant Tipps. LG aus Norwegen Ina
Das freut mich total Sandra! Deine Facebookgruppe und auch dein IG Account machen auch echt Spaß 🙂
Liebe Grüße
Claudia
Liebe Claudia,
ein schöner Artikel und noch schöner, dass ich durch Deine Posts in meiner Facebookgruppe Deinen tollen Blog entdeckt habe. Ich ernähre mich seit ungefähr 15 Jahren größtenteils vegetarisch und möchte noch mehr in Richtung pflanzenbasierte Ernährung gehen. Da kommen mir Deine schnellen Gerichte gerade recht. Ich werde sicherlich einige davon ausprobieren und stöbere gleich mal.
Viele Grüße,
Sandra