vegetarisch-vegane Rezepte & clean eating
Zugegebener war eigentlich der Sellerie ausschlaggebend, für dieses Minestrone Rezept. Jedes Mal wenn ich den Kühlschrank öffnete, schaute er mich vorwurfsvoll an. Ja, ich weiß, er musste weg, aber irgendwie hatte ich tagelang (oder waren es Wochen?) so richtig keine zündende Idee, was ich …
Gyros Pita (vegan) – ein Klassiker, der das Urlaubsfeeling quasi mitliefert. Es erinnert mich an die Zeit, die ich in Griechenland gelebt habe und bringt Erinnerungen an quirlige, lautstarke und fröhliche Mahlzeiten nach sonnenträgen Tagen zurück. Das Rezept für die Pita Taschen habe ich …
Sobald im Frühjahr die Sonne draußen lacht, bekomme ich immer große Lust, griechisch zu kochen. Ich habe Griechenland jahrelang bereist und habe auch einmal eine Weile dort gelebt. Daher bin ich von der griechischen Küche sehr inspiriert. Die Auswahl an Gemüsegerichten in Griechenland ist …
