geröstete Möhren auf Rote Bete Hummus
Letzte Woche hatte ich wieder diese leckeren lilafarbenen Möhren in meinem Ernteanteil. Von außen eher unscheinbar entfalten sie ihre ganze Schönheit, wenn sie aufgeschnitten werden. Als ich dann dieses Rezept bei der lieben Niki Webster von Rebel Recipes gesehen habe, wusste ich auch gleich, …